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Alimentacion natural para culturismo
En nuestra sociedad sedentaria, con tensiones y poco tiempo para entrenar en el deporte, los médicos y dietistas ven cómo fracasan las dietas que ponen a sus pacientes.
Lo adecuado es entrenar y seguir una alimentación o nutrición adecuada, sea cuál sea el deporte que se practique y sobre todo en nuestro caso, el culturismo (para los más avanzados) o la musculación (para los que empiezan a trabajar su cuerpo).
A continuación dejamos una serie de consejos sobre los alimentos naturales que no debemos descuidar en nuestra dieta por las múltiples y muy buenas cualidades que poseen:
Apio
Bueno para el corazón. Adecuado para que las personas obesas lo ingieran en los ataques de hambre junto a las zanahorias o hinojos por su bajo valor calórico.
Brócoli
Adecuado en la prevención de tumores mamarios. Una taza diaria de brócoli contribuye a protegernos de este cáncer.
También prevendría el cáncer de pulmón, garganta y vejiga. También reduciría el riesgo de ataque cardíaco.
Pomelo
De la parte blanca y fibrosa del pomelo que rodea la pulpa, desciende el colesterol sanquíneo. Por lo pronto destaparía arterias ateroscleróticas.
La pectina, esta sustancia que se encuentra en el pomelo, desciende el colesterol. Equivaldría a dos o tres pomelos por día.
Semillas de lino
El lino, cereal que posee un ácido graso similar al aceite de pescado.
Bueno para la no formación de tumores. Pero también podría ser de utilidad para combatir el asma, la artritis y la psoriasis.
Algunos países desarrollados incorporan estas semillas al pan y a otros cereales. Nosotros los latinos, NO.
Germen de trigo
En el corazón del grano se encuentra el germen, este posee una fuente de proteínas vegetales y de vitaminas del complejo B, E y A. El germen se puede encontrar en el pan integral, budines, ensaladas, sopas o comerse con leche y miel.
Soja
Procedente de Asia, la soja amortigua los efectos del alcohol sobre el hígado.
En animales de experimentación, el consumo de soja ha prevenido el cáncer de hígado.
Algas marinas
Existen diferentes clases de algas y ellas aportan grasas, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales, además es la única de origen vegetal que contiene la vitamina B12.
Ajo
Muy usado en las dietas españolas, francesas e italianas. Es mayormente de la zona mediterránea.
Contiene en el bulbo vitaminas B, C, algo de proteínas, potasio, fósforo y calcio. Es reguladora de la presión arterial, y para quienes lo consumen diariamente, descienden los lípidos sanguíneos y el colesterol.
También suprime el desarrollo de cáncer de estómago. Resulta útil para aliviar catarros, resfríos, tos y afecciones bronquiales. Prevendría afecciones cutáneas, mejoraría trastornos estomacales e intestinales, mejora síntomas diarreicos.
Para tratar las afecciones mencionadas es conveniente ingerir entre una y tres cápsulas diarias.
Lecitina
Constituyente natural de todas las células. Es un subgrupo de los lípidos o grasas. Contribuye a emulsionar el colesterol en el torrente sanguíneo.
Contiene fósforos, hierro, iodo y calcio, y es valioso para las funciones cerebrales. Se relaciona con la memoria.
Los alimentos que contienen lecitina son: la yema de huevo, los cereales integrales, el hígado, las nueces, el germen de trigo, la harina, el pan integral.
Con efecto diurético, combatiría la retención de líquidos frecuente en los obesos.
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